中元普渡、開工拜拜祭祀器皿可以這樣挑!選品人攜手宗教學者,讓生活風格走進民俗文化

神明也想來點不一樣的?你也可以這樣拜!台灣設計研究院祭祀選品

台灣設計研究院每年有兩個大型團拜,在過程中也思考還有沒有其他的可能?關於拜拜儀式的資訊有沒有更親民的理解方式?有沒有機會讓民俗文化跟我們的生活產生更多的連結?因此發起了這個選品企劃,試圖打開對祭祀物件選擇的想像。本次設研院邀請不同領域的選品人一同共創討論,包含設計觀察家吳東龍、飲食作家盧怡安、La Vie全媒體主編方敘潔及常民美學觀點吳孝儒,同時邀請政治大學華人宗教研究中心博士後研究員洪瑩發,擔任祭祀文化的專業指導顧問;透過跨領域合作,針對「開工拜拜」、「中元普渡」兩命題進行祭祀器皿的選品。

▸信仰的設計,眾神接招

小檔01 主視覺
台灣設計研究院發起選品計畫,針對「開工拜拜」、「中元普渡」兩命題進行祭祀器皿的選品。

祭祀物件不是一個標準答案

「以前沒有想過,準備供桌的過程,竟然可以這麼開心跟這麼期待。」盧怡安和吳東龍笑著分享這次選品的心情。考量「中元普渡」將在8月炎熱的夏天展開,他們選了視覺上清涼的玻璃器皿,不但看上去舒適,也很容易在家附近的五金行、雜貨店探險,以平價就能選到有自己風格的器皿。洪顧問也提及,只要掌握避免使用白色器皿的原則,其實拜拜可以有很多不同的選擇。

小檔02中元普渡_玻璃器皿為炎熱的中元普渡增添清透感
玻璃器皿為炎熱的中元普渡增添清透感。

另一方面,方敘潔和吳孝儒針對「開工拜拜」的議題,從不同生活用品通路(小北百貨、IKEA 宜家家居新店店、無印良品、HOLA特力和樂)選擇了4組器皿,民眾在一間店就可以挑完所有需要的物件,讓準備的程序更加方便。方敘潔和吳孝儒提及「生活風格也有機會走進傳統文化」,當拜拜這件事跟生活產生連結後,好像準備起來就容易多了。

小檔03開工拜拜_無印良品
無印良品選品示意:從生活用品通路挑選器皿讓生活風格走進民俗文化。

祭祀的器皿沒有標準答案,只要能把握基本的原則,供桌馬上可以成為自己平時生活風格的延伸。盧怡安和吳東龍分享道「原來把自己生活裡喜愛的器皿,喜歡的食物,都放上供桌的心情,誠心誠意的準備,就會變成一件有趣的事。」顧問提及,拜拜的準備是靈活的,不只器皿,供品也能很多樣,愛吃什麼就拜什麼,誠意才是拜拜的關鍵。

小檔04 小北百貨選品示意:從生活用品通路挑選器皿讓生活風格走進民俗文化
小北百貨選品示意:從生活用品通路挑選器皿讓生活風格走進民俗文化。

神明也想換口味

無論開工拜拜或中元普渡,三牲、水果、酒水都是必要的供品,其中供品數量依照祭祀的對象:神明、祖先或好兄弟有著「神單陰雙」(奇數3的倍數或偶數)的差異,酒水杯則以3或3的倍數為主。在這樣的認知前提下,供品可以有多種的選擇與搭配。

「也想和神明分享我自己也想吃的食物。」盧怡安和吳東龍基於這樣的出發點,以雞蛋糕、三層蛋糕和鯛魚燒取代傳統三牲的全雞(天)、帶皮豬肉(地)、有鱗的魚(水),盛裝在玻璃器皿上。顧問笑著說或許神明和好兄弟也想換換新口味,鼓勵大家有不同的食物取材搭配。

小檔03 中元普渡_以當季水果搭配創意三牲,或許神明也想來點不一樣的口味
以當季水果搭配創意三牲,或許神明也想來點不一樣的口味。

第一次拜拜就上手 無形儀式的具體化

方敘潔和吳孝儒在討論時也提出,除了挑選物件外,如果有一個讓人容易入門的簡易指南,或許能讓拜拜變得更有趣!因此製作了「開工拜拜指南」,導入資訊設計( Information Design )的概念,梳理繁複的資訊,並將其脈絡化整理,原本有距離感的拜拜儀式透過圖像化的轉譯,讓使用者輕鬆看懂開工拜拜的眉眉角角;同時為了降低資訊取得的門檻更以知識共享的開源(open source)理念,提出了「開源桌巾」。只要能連上網路,無需任何條件就能直接把檔案列印下來,對著圖框擺上器皿、供品,拜拜真的變得好容易!(檔案下載:https://reurl.cc/jGMxV2)

小檔06 開工拜拜攻略將準備項目以圖文並茂呈現
開工拜拜攻略將準備項目以圖文並茂呈現。

小檔08 提供三款不同尺寸桌巾滿足各種所需
供三款不同尺寸桌巾滿足各種所需。

在構思此次企劃方向時,方敘潔及吳孝儒很有共識地談及拜拜的儀式設計:「期待透過開源桌巾的導入,讓拜拜儀式這樣無形、年輕世代難以掌握的知識,能夠依附在一個『實體物件』上。將抽象儀式具體化,也讓桌巾除了美觀之外,成為帶有實作意味的儀式指南。」讓使用者放鬆跟著步驟,越擺越勤快!

小檔07 使用開源桌巾讓供品輕鬆上桌
使用開源桌巾讓供品輕鬆上桌。

輪到你了!

這次的選品企劃不是重新設計,而是縮短我們與祭祀文化的距離。HOLA特力和樂與IKEA宜家家居新店店也特別響應這次的祭祀選品企劃,透過店內擺設展示不一樣的拜拜情境,打開大家對拜拜樣貌的想像。設研院希望這次的拋磚引玉,鼓勵你也可以有自己的版本!擺出你的態度、擺出你的生活風格,你,準備好了嗎?

小檔09 HOLA特力和樂選品示意:典雅的多角形玫紅色器皿增添莊重儀式感
HOLA特力和樂選品示意:典雅的多角形玫紅色器皿增添莊重儀式感。

小檔10 IKEA宜家家居新店店選品示意:用不同高度器皿呈現擺盤層次
IKEA宜家家居新店店選品示意:用不同高度器皿呈現擺盤層次。

【響應店家資訊】

IKEA 宜家家居 新店店(新北市新店區中央路159號4樓)
響應期間:2022/07/29 - 2022/08/26

HOLA特力和樂
 
HOLA Petite 新北中和環球店(新北市中和區中山路三段122號B2F專櫃)

HOLA Petite 新北新莊宏匯店(新北市新莊區新北大道4段3號1樓)

響應期間:2022/07/29 - 2022/08/24

 資料提供|台灣設計研究院

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全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造全方位寵物旅行體驗

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務

由寵物用品BARK打造的新品牌「BARK Air」,顛覆以往航空公司對於狗狗登機的種種限制,主打「以狗為本」的飛行體驗,從硬體到服務皆精心設計,致力於讓狗狗享受最舒適、愉悅的冒險旅行。

第一家專為狗狗而生的航空

BARK團隊花費數年時間來回討論,終於推出狗狗專屬航空「BARK Air」,在此之前,市面上並沒有專門為狗狗設計的飛行旅程,甚至也沒有規劃完善、真正友善狗狗的旅行方式。

BARK Air與美國一家包機公司合作,歡迎所有大小、品種的狗狗登機,從頭開始精心打造「以狗為本」的飛行體驗,首先專注於狗狗的舒適和快樂,其次才是人們。為確保乘客的活動空間,每班BARK Air班機最多只出售10張機票,每張機票皆包含一張「人類通行證」,讓主人和狗狗一同旅行。

狗狗專屬貴賓室、補給包全都有

出發前,BARK Air禮賓人員會與主人聯繫,收集與狗狗和旅行計劃相關訊息,以確保提供最佳的整體體驗。當主人在機場報到、進行安檢時,狗狗可以省略海關等一切程序,在專屬的貴賓室等候登機,和其他狗狗交朋友,避免一切令狗狗感到壓力的程序。到了登機門,BARK Air還提供了專屬狗狗的補給包,裡面裝滿了零食、玩具和其他必需用品,為狗狗提供最貼心的照顧。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
BARK Air特別設置狗狗專屬貴賓室,可以省略海關等一切程序,避免狗狗帶著焦慮不安的心情登機。(圖片來源:BARK Air)

為狗狗訂製的舒適機上體驗

飛機上會根據每隻狗狗的特質和喜好,安排最適合的座位,並準備床墊、毛毯、玩具等,讓狗狗感受到家一般的溫暖;在起飛和降落的過程中,狗狗還可以享用自己選擇的飲料或湯品,以減輕機艙壓力變化所帶來的身體不適。

有些狗狗對於機上環境感到不安,BARK Air也準備了音樂、香氛、鎮靜的薰衣草毛巾,搭配BARK品牌點心與小驚喜,幫助狗狗心情安穩。在機上,BARK Air就像寵物公園、寵物友善咖啡廳一樣,狗狗們可以在機上盡情交流玩耍。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
在飛機上,BARK Air提供各式各樣的服務和備品,希望讓狗狗感受到家一般的溫暖。(圖片來源:BARK Air)

有哪些航線?一張機票多少錢?

BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市,並將根據乘客需求持續擴展航線,為狗狗們提供更自由的旅行選擇。機票價格十分高昂,紐約飛洛杉磯的機票為一張$6000美金,飛倫敦的話則是一張$8000美金;BARK Air表示,待未來品牌擴大規模,增加更多航線、更多設備與設施後,將能夠降低成本與售價,為更廣泛的養狗人士提供服務。

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BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市。(圖片來源:BARK Air)

更多詳細資訊請見BARK Air官網

註:BARK Air是一家公共包機營運商,並不持有任何飛機,其所有航班均由一家指定美國航空公司經營。

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入住Alife感受客家浪漫!「A(rt)life漫宿生活節」集結編織藝術、客家風味朱雀咖哩與植蘊手搖

Alife、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間

為了傳播客家浪漫,Alife WCH期間限定開放免費報名入住!

在台北坐擁士林、西門據點的Alife,融入空間策展概念,帶來新鮮的租屋提案;其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH,除了租屋,一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader,形成對大眾開放的複合式空間。近日,客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH,推出一泊一食一飲的體驗,且完全免費,邀請人們放慢步調,感受生活中出其不意的客語浪漫!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
Alife WCH接待處。(圖片來源:Alife)
Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客委會攜手Alife、植蘊、朱雀推出「A(rt)Life 漫宿生活節」。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房,牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》,其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩,蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」,匯聚不同世代的客家作者著作,領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等,以及客委會過去編纂的客家經典文學,並特意挑選易讀、好入門的作品,邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時,歡迎帶走一本書,回到原先的生活中慢慢咀嚼。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房閱讀角落。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心,收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點,還加碼贈送臺灣博物館四館聯票,讓生活體驗不侷限於Alife樓內,更擴散至城市當中。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客家經典文學選書。(攝影:izzie pang)

客家風味美食:桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩,為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬,為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣;先吃原味、再加點桔醬品嚐,搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉,感受不同的風味層次。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」朱雀桔醬咖哩。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神,結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」,不過甜的調味搭剛剛好的溫熱,是寒冷冬日中的最佳療癒。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」植蘊嚼感燒仙草。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

春麵樂隊獻聲!找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒,或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時,都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code,裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學,比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」,更特別邀情春麵樂隊獻聲,帶訪客輕鬆學幾句客語!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」主題明信片。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間,Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場:藝術家楊芳宜帶領工作坊(1/6),以最擅長的異材質編織為載體,帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素;音樂活動則是春麵樂隊的現場演出(1/20),引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出,感受客家質樸的文化質地。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」房內藝術家楊芳宜的藝術裝置、內山桔醬啤酒。(攝影:izzie pang)

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生?

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語,客委會特別選在繁忙的台北城中地帶,攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗,讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack(駭)與Hakka(客家),帶有讓客語進佔大眾日常的想望;首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式,邀請人們到Alife宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
(攝影:izzie pang)

A(rt)life 漫宿生活節

內容|

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式|

請至Accupass報名。全程免費,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間|

第三階段將於2023.12.29(五)00:00開放報名;可使用時間為2024.1.13(六)15:00-01.14(日)11:00。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料、圖片|浪漫佔領計畫、Alife

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