美食
TASTE
-
食譜2016/08/08風行歐美的創意早餐!雲朵落在餐桌上──雲朵蛋EGG IN CLOUD
夢幻感十足的雲朵蛋,是近年來歐美很流行的一道創意早餐。讓蛋白、蛋黃各自分工,再重新搭配的料理方式,十分能展現一整顆雞蛋的特質。
-
-
食譜2016/08/05拼玩樂高積木之後直接吃掉!樂高巧克力保證既溶你手再溶你口
樂高積木不僅是你創作的好幫手、激發靈感的媒介,現在更是隨時提升能量的零嘴點心!日本設計師Akihiro Mizuuchi創新樂高積木材質,以巧克力製作出可玩又可吃的樂高積木,現在無論堆城堡、拼人偶,作品完成之時,都可以張開嘴巴,開心地吃下去!
-
風格美食2016/08/02看得到得不到的絕美殘酷!韓國星巴克粉嫩隨行杯登場!
總是能輕易擄獲人心的星巴克,近年來的周邊商品更是讓許多人為之瘋狂,幾個月前才獨家推出的星巴克XPaul & Joe 限量商品我們都還記憶猶新,韓國星巴克便再次推出令人尖叫的「粉嫩隨行杯」!
-
咖啡廳2016/07/29東京藍瓶咖啡-小瓶子裡的奇蹟,用職人精神改寫咖啡生態的咖啡廳
一罐小小的藍色瓶子,將改寫連鎖咖啡的生態與文化。Blue Bottle Coffee 發源自舊金山,它的創辦人 James Freeman 眼見時下的連鎖咖啡店,都是以混充咖啡豆放入咖啡機烹煮作為主要的經營模式。
-
-
風格美食2016/07/27資深大廚新餐廳RHODA廚藝願景,Joyce Wang Studio以設計展現
獲獎無數的餐飲企業家Yenn Wong 及資深大廚Nate Green最新合作開設的餐廳RHODA,透過Joyce Wang Studio 的設計視野,在西營盤帶來獨一無二的摩登鄰里式餐廳體。
-
美酒飲品2016/07/27全世界最多微型釀酒廠群聚的「啤酒之城」:和波特蘭人一起乾杯喝啤酒!
最近在台灣掀起一陣精釀啤酒風潮,而在許多愛好者心目中,被譽為全世界最多微型釀酒廠群聚的「啤酒之城」─波特蘭,更是必訪的形勝之地!
-
風格美食2016/07/26日子選食:早餐的吐司自己做,夏日午後的甜點雪花冰也能自己來!
「日子選食」的早餐以自選十幾種精選吐司機為出發,讓顧客可以在桌邊烘烤吐司,品嚐剛烤出最美味的的兩分鐘。炎炎盛夏期間,「日子選食」更推出桌上型自製雪花冰,輕鬆享受自己做雪花冰的樂趣!
-
食譜2016/07/26一步一味,嚐不完的好吃餐車!美國文青聚集地最常見的滋味
波特蘭,街上隨時有超過500台餐車伺候嘴饞的路人。很多城市如紐約、曼谷、匈牙利的包姚(Baja)都有豐富的餐車文化,但波特蘭的變化之多,口味之豐,使其於世界餐車的版圖上,享有拔萃地位。