La Vie 叢書部

• 工藝作品2024/11/27

  化身一日銀匠，敲打值得慶祝的時刻！到「草山金工KINJO」親手打造獨一無二的銀飾

  金工手作體驗近年來大行其道，坊間課程、工作坊多不勝數。如果要認真細數金工課程的領導品牌，就不能不提到如今在臺北、臺中有多間門市及自家電商平臺的「草山金工KINJO」，在十多年前率先掀起這股金工工藝的體驗風潮。

• 工藝作品2024/11/13

  專訪「自愛ZIAI」主理人鍾欣穎：以鑲嵌技法重製壓花玻璃，感受老物與傳統工藝的美學細節

  「自愛ZIAI」主理人鍾欣穎說用刀劃過玻璃，切出形狀，是她製作時最偏愛的流程之一，她喜歡過程清脆的聲響。說是切玻璃，但其實沒有一刀直接切開，而是在表面劃出有深度割線後，再用剪鉗夾著，用點巧勁，取下需要的部分。回憶玻璃創作的初期，她還在服裝產業有正職，無法分割工作與創作，兩者之間宛若有道隱形線，兼顧著兩邊，掙扎生計也苦惱不夠時間好好創作。參加市集收到最初的好評回饋，「第一次發現，有人想要購買我的東西，會等我把攤位擺好。」 有人欣賞成為助力，讓她放手切割正職，全心投入品牌的創作。品牌初亮相的作品，是一系列樣貌不同的小房子。

• 風格美食2024/11/11

  細節滿滿的糖霜餅乾怎麼做？人氣品牌「甜時KUKI」的糖霜技法、經典款作品一次看

  人氣糖霜餅乾品牌「甜時」初期以全客製且精準地完成委託人的訂製需求為主要目標，盡力將每一個細節完整呈現。而關於客製，除了卡通人物、品牌，更令人欣喜與期盼的是能製作出一段故事與寶寶的專屬回憶。後來也順勢推出品牌經典款，概括這六年來最常被欽點且最具特色的餅乾組合，將這些款式定製成模型，不僅改善全客製價格昂貴的問題，也減少了製作的時間。

• 風格美食2024/11/08

  以櫻桃、無花果等5種水果入菜！從挑選技巧、最佳品嚐方式到推薦食譜一次整理

  每當看見水果就會浮現許多兒時回憶，例如拿梯子爬樹摘水果、摘梨子、把櫻桃當耳環。等待品嚐每年第一批採收的草莓是多麼地令人感到幸福啊！夏天一到就有鮮嫩可口的桃子，還能欣賞轉變為橘色的杏桃，秋天則是無法停止啃食美麗蘋果的季節，緊接而來的冬天開啟了柑橘的世界，我們徜徉在各具風味與色彩的熱帶水果中盡情旅行。當令水果自然地散發出宜人的果香且價格便宜，而各季水果會依據大自然最好的安排為我們提供營養：例如夏季水果水分飽滿，攝取草莓、甜瓜或番茄可以補充水分；冬天日照較短、較少曬太陽時，冬季的柑橘類水果則可為我們補充維他命。水果擁有各種獨特外型、營養價值，因此也有不同的挑選、保存技巧，以及最能襯托風味的品嚐和料理方式！

• 工藝作品2024/11/07

  透過捏陶沉澱思緒！「Small Things陶藝空間」融合創作與感官體驗，在塑形中重新連結自我

  當生活被繁瑣的事物塞滿，你有多久沒有停下來，好好感受生活，好好與自己相處？「Small Things陶藝空間」相信陶藝不僅是創作，更是一場與自己心靈對話、放鬆的旅程。在捏陶的過程中，當雙手觸碰陶土，隨著揉捏和塑形的節奏，專注每個細微的觸感，體驗者會發現思緒漸漸沉澱，還能從手中的陶土獲得訊息，使自己重新覺察自己的狀態，發現那分原本被忽略的感動，再次連結自我。

• 工藝作品2024/10/30

  專訪玻璃工藝大師許鈞淵：混搭多元材質創作，打造自然寫實的玻璃風景

  談起當初為什麼投入玻璃工藝，許鈞淵回溯兒時，自小便生長在玻璃產業蓬勃的新竹，姐夫也從事玻璃製品產業，「我從小就耳濡目染，看了也想跟著學。」許鈞淵說自己學得很快，師兄們學習這門工藝要花八年，他只學了一年半。秉持著創作熱忱投入玻璃工藝多年，以藝術創作為主，量產為輔，也協助許多設計科系學生製作研發產品。「應該算是有遺傳吧。」許鈞淵認為自己的藝術天份可能源自媽媽，「我媽從事服裝產業，我們去百貨公司看亞曼尼的西裝，我回家只要把圖畫出來，她就會依照版型加入自己的創意元素，然後完整重現出來。」過目不忘的影像高敏銳度，也展現在許鈞淵自然寫實的玻璃創作風格。

• 影視娛樂2024/10/19

  透過貓塔羅牌的療癒能量探索自我！解讀22張大阿爾克那牌卡，洞悉內心情感、啟發新觀點

  貓是屬於夜晚的動物，而且牠們可以看到和聽到我們人類無法看或聽到的東西。塔羅牌讓我們用一個新的方式來探索自我：透過卡牌去找尋意義和未被啟發的新觀點。這些類似的特性讓貓與塔羅牌成為最佳夥伴。塔羅牌的每張牌都有著神祕的名字，以及吸引人的圖像，對於自我認識而言，是個很實用的工具。就像一面鏡子般，能夠照出一個人的恐懼、希望與目標，但透過它，會比較容易找到方法解決。本文將帶領您認識牌卡中最重要的一部份——大阿爾克那，它包含了22張牌卡，依照特定順序和編號排列，從0（愚者）到21（世界）。這個順序讓我們能夠解讀卡片要說的故事，如何陳述與詮釋沒有標準答案，但可以視為是一場旅程。從愚者的單純天真開始，然後慢慢進入到一系列的機遇與試驗，受到困難阻礙，在路上遇到各種不同的幫手，直到抵達圓滿與自我實現之處，即最後一張牌「世界」。

• 工藝作品2024/10/16

  爐火純青的玻璃工藝！藝術家許金烺投身玻璃產業數十年，在烈焰中鑽研技法、持續創作

  民國50年代，玻璃工業因政策與民生需求，陸續於產矽沙原料的新竹設廠，13歲的許金烺，在此背景下從學徒做起。他領悟力強又為養家，不久便出師，有了自己的工作室，販售通路橫亙北中南，彼時正是產業壯大的60年代，直到遇上兵役，才暫離玻璃事業。退伍後，有工廠老闆找他去當技師。白天在外上班、晚上在家接單，那是外銷發亮的時期。近年要見到許金烺的實體作品不易，原因是他已退休數年。2020年，七十歲的許金烺從正規教育體制中退休，結束每兩週一次新竹花蓮間的往返，如今，僅作私人教學，而且只在自家工作室裡。工作室位在新竹古奇峰地區，半山腰上的這條街，舊時有玻璃街的別稱，聚散工藝品商家，熱鬧一時。現在路旁幾乎不見過往痕跡，直到繞進小巷，望轉角牆上寫著「許金烺玻璃藝術工坊」的招牌，遙想當時巷弄沸騰的盛況。

• 品味新訊2024/10/05

  跟日本小學生一起學日語！透過4組情感相關的單字與成語，累積詞彙量、練習表達情緒

  請大家試著回想一下與朋友、家人或是親近的人之間的對話。是不是常常只用到「糟了」、「厲害」、「好煩喔」這類特定的單字呢？如果只因為這些詞彙方便好用而整天使用，就會變得只用固定的詞彙表達自己的情緒。讓我們試著將語彙能力比喻成彩色鉛筆吧。如果手邊有很多種顏色的彩色鉛筆，就比較容易描繪眼前的風景對吧？但是，如果你手邊只有「糟了」、「厲害」、「好煩喔」這三種顏色的彩色鉛筆，恐怕只能畫出與實際的風景相去甚遠的圖，而且別人也看不懂你在畫什麼。本文將介紹四個與情感有關的單字，而且都是日本小學生畢業前會認識的單字，只要多學這類字詞，就能更知道該如何表達自己的情緒，也就能建立更美好的人際關係。讓我們一個一個來認識這些單字，讓自己的語彙力就像有許多種顏色的彩色鉛筆般豐富多彩吧！

• 風格美食2024/09/27

  今天想吃什麼口味？以酸甜水果、香料蔬菜為靈魂主調，義式冰淇淋職人的製冰技巧、5道特色食譜一次看

  義大利精品冰淇淋學院（SIDAG）創辦人羅伯特．羅柏蘭諾說道：「12歲時，我父親在薩沃納省的塞拉利古雷收購了他的第一家義式冰淇淋店。那是我童年中最美好的時光，節慶來臨時，在這間販賣著全義大利最美味冰淇淋的店鋪，我還能毫無顧忌地品嚐所有口味。」自那時起，四十五年過去了，羅伯特經歷了許多不同的生活體驗。最初他主要在實驗室和櫃檯邊工作，因此基本上是從零開始學習製作義式冰淇淋的技術。作為一名漂泊的義式冰淇淋師，他有幸能四處探訪、結識業界裡許多優秀的專業人士，其中不乏有非常注重自己土地特色發展的義式冰淇淋師。這也因此促成了邀請他們一同參與食譜編制的想法，也期待未來將會有更多人參與其中，證明在義式冰淇淋的世界，有許多技巧運用嫻熟，且將在地特色發揮得淋漓盡致的義式冰淇淋專家們。本文精選書中五位善用水果與香料蔬菜的義式冰淇淋師與他們的特色食譜，帶領你一窺職人們專業的製冰技巧，以及對食材特性深刻的理解。