Izzie Pang

• 風格美食2023/06/13

  台北異國料理PAGE IN LAB回歸！米色與陶藝交織、日光滿盈的用餐空間，6道菜色推薦

  「PAGE IN LAB」以揉合台灣風土與傳統西餐風味的創意料理闖出名號，近日店址從南京復興站周邊遷移至信義路四段巷弄，進駐揉合美食、藝術、精品住宅的複合場域「富邦藝庭」一樓，並以「日光餐酒館」為題打造空間，更推出21道全新料理。

• 流行趨勢2023/06/12

  「香奈兒：達卡」2023工坊系列5大亮點！從法國到塞內加爾，交融在地意象與70年代風格的藝術交流

  香奈兒於2022年末首度移師非洲塞內加爾的首都達卡（Dakar）舉辦2022/23工坊系列大秀，近日更帶著全系列來到東京市中心呈獻，演繹以達卡在地藝術及文化底蘊為養分、結合le19M紮實工藝，所展開的一場橫跨巴黎、達卡與東京的藝術交流。

• 展覽活動2023/06/09

  2023臺北藝術節8月登場！盤點20檔表演藝術節目：帶觀眾返身自然，重新思考與萬物的共生關係

  2023臺北藝術節即將於8月開跑，以「萬物運動」為主題，透過20檔國內外音樂、舞蹈、戲劇等表演藝術節目，引領觀眾思考在後疫情時代，如何跳脫人類本位主義，轉而從萬物的角度來看人類社會與自然生態的關係。

• 展覽活動2023/06/08

  用創意翻轉機器、材料的既定樣貌！奇美博物館《跳出格子吧！》特展4大亮點一次看

  台南奇美博物館推出年度特展《跳出格子吧！》，集結具時代意義且首次曝光的機器收藏，以及7位國內外藝術家扭轉機器、材料既定面貌的創作，一同演繹機器 X 材料 X 藝術的超展開。

• 動態設計2023/06/07

  丹麥設計大師Verner Panton經典燈具「Flowerpot」新色登場！解析黑白波紋、罌粟紅等6色意義

  為了更深入傳達丹麥設計大師Verner Panton的創作風格與理念，丹麥家居品牌&Tradition攜手Panton家族為VP Flowerpot系列再添5色新成員，並再版大師於70年代的原創黑白波紋吊燈。這些色選不只成色獨特，更蘊藏著呼應設計師創作生涯與生前生活的設計線索！

• 藝術家2023/06/06

  台北的美是隱晦的——法國攝影師余白Hubert Kilian走入街巷、深入市場，捕捉市井生活百味

  1999年，法籍攝影師余白Hubert Kilian從巴黎來到台北，他透過走訪街坊巷弄，找尋自己在陌生城市的生存之道，也藉由攝影捕捉心目中的台北之美。來台二十幾年，余白從攝影記者發展為攝影藝術家，出了《臺北原味》與《臺北之胃》兩本攝影集，一張張黑白與彩色相片框起了新舊交錯的街景、斑駁磚瓦、人情味流溢的市場、巷弄間飄香的小吃攤販⋯⋯等市井日常，演繹城市生命力與光陰流動下的生活之味，他從中看見了台北的複雜、混濁及難以定義，卻也發現了城市角落中隱晦的優雅。

• 台灣城市2023/06/05

  台北新興藝文空間「潛艇」！結合白盒子與音像沈浸式酒吧，打造從白天續航到午夜的觀展體驗

  台北迎來全新藝文展演空間——「潛艇Submarine」，其坐落於中山條通街區，一樓為白盒子展覽場域，地下室則為結合沈浸式影像作品展演的實驗酒吧，由潛艇團隊與酒吧品牌「納達瑞克Nádarrach」合作打造，整體空間精巧卻潛藏驚喜。

• 風格美食2023/06/02

  台北東區「民生輝牛肉鍋」！每日新鮮直送溫體牛、米其林主廚私房滷牛三寶等4大亮點

  「民生輝牛肉鍋」以溫體牛肉鍋為主打，每日提供產地新鮮直送溫體牛，搭配牛腩、鮮蔬慢火熬煮的湯底，還原台南在地鮮甜滋味；店內另有熱炒、滷味、冷盤可選擇，其中牛三寶更是由米其林一星餐廳「富錦樹台菜香檳」行政主廚的私房滷汁製成，值得一嚐。

• 風格美食2023/06/02

  「肉大人」精緻涮涮鍋回歸！主打酸白菜、泡椒等「自然發酵湯頭」，發酵醬料、自然酒搭鍋更對味

  「肉大人火鍋」睽違兩年回歸！新店主打略帶酸度的「自然發酵湯頭」，昔日備受熟客喜愛的酸白菜、蒜頭釀、泡椒湯底等都嚐得到，主食選項則有澎湃的肉類、海鮮各10種，從雲林究好豬、伊比利豬到澳洲與日本和牛應有盡有，更特別策劃「自然酒搭鍋」，每日推薦多樣酒選，讓自然派葡萄酒與發酵湯底相互交織成更上一層的風味享受。

• 食譜2023/06/01

  馬修嚴選攜手法朋推「北海道雪藏乳酪」！以優格取代酸奶油，創造帶細緻乳香的清甜滋味

  馬修嚴選攜手甜點名店Le Ruban Pâtisserie法朋，研發出以優格取代酸奶油、減糖20%的「北海道雪藏乳酪」，少了乳酪蛋糕常見的鮮明酸感，風味是更加純粹的清甜，即將於夏季開賣。