Weihan Chang

• 美食2023/11/07

  新任日籍主廚以「款待精神」演繹金風之秋與自然意象！「Orchid 蘭餐廳」秋季菜單展現當代日料之美

  向來以細緻和諧之料理深獲饕客好評的 Orchid 蘭餐廳，已連續六年榮獲《台灣米其林指南》推薦，10月更迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀，Sato主廚曾於多間世界知名 fine dining 餐廳任職，包括世界50大、澳洲三帽餐廳《Quay》、新加坡米其林二星餐廳《JAAN》及一星餐廳《Whitegrass》等，首季秋季菜單將憑藉他踏遍世界各地的豐富閱歷，發揮深厚底蘊、大展烹飪技藝，不僅凸顯優質當令食材之美，亦充分演繹其對當代日本料理的精闢觀點。

• 美酒飲品2023/10/25

  到這5大美食地標暢飲一杯BAO式美學！MINI BAO迷你刈包店推出兩款限量精釀啤酒

  A STAND by Foodie Amber「MINI BAO迷你刈包店」炫風回台快閃後，擄獲各界好評而完美收官，近期也同步推出超限量販售兩款BAO人氣精釀啤酒，「BAO孤寂月亮」及「BAO午夜星空」，以「貓下去敦北俱樂部」、「詹記麻辣火鍋」、「The Tavernist」、「台豐高爾夫俱樂部」及「滷肉飯店」五家餐飲火紅指標限量販售BAO Beer，串起英倫零時差的痛快餐酒享受。

• 珠寶腕錶2023/10/24

  用180度 CLASH 專屬攝影棚拍出個人特色風格影片！「Clash de Cartier」期間限定形象店於台中登場

  近期於台中大遠百開幕的「Clash de Cartier」期間限定形象店，外牆採用 CLASH 珠寶經典元素之一的巴黎飾釘（Clous de Paris）造型，店內則透過動態視覺影像及前衛空間設計，提供180度的 CLASH 專屬攝影棚體驗，讓賓客們玩得不亦樂乎。店內販售全新 CLASH 系列作品及首次曝光台灣未曾上市過的 CLASH LIMITED 全球限量作品，推出後大受好評，品牌特地延長開放至10月29日。

• 旅行2023/10/18

  感官式迎賓、舒心睡眠和療癒美食的住宿體驗！韓國首爾板橋希爾頓逸林酒店為旅行打造美好時刻

  在全球 123 個國家擁有逾七千多家酒店的希爾頓集團，近期宣佈韓國首爾板橋希爾頓逸林酒店正式開幕，是京畿道南部最大型的全方位服務酒店及公寓，雙棟建築群分別設有 432 間酒店客房和 170 套酒店式住宅。酒店創造的美好時刻由招牌巧克力香脆餅乾開始，再提供舒適的客房、時尚餐廳和酒吧，酒店客房設計意念則源於酒店四周茂密的樹林，柔和的色調帶來愜意放鬆的氣息。

• 美食2023/10/16

  米其林三星主廚佐藤秀明快閃來台展演頂級饗宴！7道和魂法菜將於BeGood餐廳限期登場

  《香港澳門米其林指南2023》完整名單於今年4月公布，「Ta Vie旅」從二星晉升為三星而迎來餐飲界的討論與祝賀，主廚佐藤秀明（Hideaki Sato）向來以其「純粹、簡約及時令」的料理信念，將日本頂尖食材發揮得淋漓盡致。這次於11月3日至11月5日專程來台，在 BeGood 精心獻上七道式頂級饗宴，含7杯佐搭酒款或是6杯茶款，帶著他獨具匠心又撫慰人心的菜色，分享對料理始終精進不輟的熱情。

• La Vie雜誌2023/10/15

  關於時尚愛好與藝術收藏！專訪 TAO ART 創辦人陳薇捷：忠於自我的創意交會

  受父親影響而踏入藝術收藏領域，身為藏家及 TAO ART 創辦人，陳薇捷（Vicky Chen）始終相信藝術和生活是相依相存，藝術反映社會現況，影響並引領著人們的生活方式與價值觀，與眾不同的時尚背景，則內化成她品味上的獨到見解。於是，時尚與藝術，成為她「挖掘這個世界還能多有趣」的方式，透過珍愛的時尚收藏，我們得以一窺她腦中的奇思妙想是從何而來。

• 家具設計2023/10/14

  當丹麥創意美學DNA與在地連結！Fritz Hansen全台3間沉浸式體驗空間全新開幕

  成立於丹麥的 Fritz Hansen，150多年以來與名家巨擘 Arne Jacobsen、Poul Kjærholm、Piero Lissoni、Kasper Salto 和 Cecilie Manz、Jaime Hayon 等大師攜手合作屢創經典：天鵝椅、蛋椅、螞蟻椅等，更曾被紐約現代藝術美術館 MoMA 列入館藏。為了打造品牌美學精髓，台北品牌形象店十月迎來全新改裝，並隆重揭幕台南與高雄全新品牌形象店，邀賓客走進空間，親身體驗讓身心安住的美好。

• 時尚2023/10/13

  獻給紫鋰輝石與摩根石的色彩之旅！彩寶藝術大師寶格麗高級珠寶展登台

  甫於10月8日結束、在台北101寶格麗店內舉辦的頂級珠寶巡展，就囊括珍稀彩寶作品與經典系列的頂級珠寶之作，邀請珠寶愛好者一同探索動人心弦的色彩之美。

• 美食2023/10/03

  林明健與Benjamin Cross兩位明星主廚聯手客座！WILDWOOD X MASON 玩火盛典10月登場

  米其林一星主廚林明健的「WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳」，即將盛邀同樣以原木燒烤料理聞名、位於峇里島的超高人氣當代澳式料理餐廳 「MASON」來台客座，強強聯手，以八道式饗宴搭配四款酒精/無酒精特調，絢爛點燃今年秋冬最耀眼的料理花火。

• 旅行2023/10/02

  三大 Citywalk 路線任意漫遊香港！以美食、藝術、文化的全新視角探索城市美好

  疫情過後而迸發的新型態旅遊方式中，Citywalk 因能更深入體會目的地的歷史與文化而備受矚目，「步行只是活著，漫步才是生活。」人們開始緩慢下來，在漫步中進行探索。近期，萬豪旅享家從港風美食、人文藝術、在地風情三個主題為賓客規劃精采體驗，邀請旅人跟隨三條 Citywalk 路線步遊香港，重新認識這座城市的魅力。