美食

• 咖啡廳2020/02/20

  以竹林庭院的邂逅化作靈感！CAMA「豆留森林」攜手藝術家李勁陞打造手繪咖啡禮盒

  我們試想著何種設計形式，可以如同咖啡沖煮，透過精心研磨、浸滲、萃取，把森林裡的林貌、雲霧與仙氣，樸拙展現在禮盒之上。最後我們在藝術家李勁陞先生的筆觸裡找到答案。

• 美食2020/02/19

  台北餐酒館「Bottless非瓶」新選擇！汲飲Wine on Tap葡萄酒吧網羅世界美酒佳釀

  走進慶城街的全新概念On Tap葡萄酒吧「Bottless非瓶」，選擇你有興趣的葡萄品種，吧台上的水龍頭打開就有源源不絕的酒液流出，重點是，品質非常不錯！

• 美食2020/02/13

  台北深夜迷幻酒吧「酒鈅酒」！8款特色調酒、台味西式美食微醺提案

  坐落於大安區的酒鈅酒餐酒館，為每日奔走忙碌的人，提供一個深夜去處，廣羅各國優質酒款，精心調配的8支專屬酒品更是吸引了不少質感酒客。

• 美食2020/02/09

  台北首家直火料理餐廳「FirePlay」！新加坡主廚Nick祭出燃燒烟醺的直火饗宴

  位於芝山捷運站旁的小巷內，座位只有12人的板前直火料理FirePlay，採全預約制，來自新加坡的主廚Nick，經歷可是非常精彩，從2011年加入江振誠於新加坡的Restaurant André、接著在另一間主打澳式燒烤的亞洲50最佳餐廳Burnt Ends中，跟著主廚Dave Pynt進入火焰世界，從此他就是一個專注「玩火」的人。

• 美食2020/02/06

  香港「華星冰室」進駐台北東區！復古空間、必吃特色美食等亮點

  台灣人有多愛吃港式料理，或許能從去年底悄悄來台試營運的「華星冰室」窺探一二。秉持「用心做好炒蛋、奶茶！」精神的華星冰室，是不少台灣人遊港必訪餐廳之一，如今選址台北東區開設台灣首家門市，沿襲香港總店懷舊情懷，霓虹燈管、格紋牆面與濃厚港式茶餐廳復古空間，讓人確實有種置身香港的錯覺。

• 風格美食2020/02/06

  屏東「AKAME」霧台深山餐廳！用創意原民料理呈現台灣森林好滋味

  南台灣最難訂的餐廳，屏東霧台「AKAME」！進入屏東南境之山的禮納里部落（Rinari），飛快掠過眼前的茂林，縫隙裡隱約可見遼闊的平原，以及蜿蜒流淌有如一條銀絲帶的隘寮溪。山披上星月外衣，悄然迎接夜晚到來，在永久屋基地裡的部落人家陸續升起炊煙，一縷柴燒香氣縈繞在街巷之間，屬於「AKAME」的時刻到來。

• 美食2020/02/05

  跟著米其林主廚一起逛台灣早市！MUME林泉ｘlogy田原諒悟眼中的道地台灣味食材

  摘下米其林一星的MUME主廚林泉（Richie）和logy主廚田原諒悟（Ryogo），幾年前就在日本認識，對彼此的烹調手法和味道都有所認同，我們跟著兩位一起逛早市，一起聊他們所認識的台灣味

• 咖啡廳2020/02/05

  西門老宅咖啡廳「Cafe tailuu」磁磚與植栽為巷弄拼貼美好質感

  西門老宅咖啡廳「Cafe tailuu」位於低調寂靜的紅樓後巷弄，整體空間由磁磚與植栽拼貼出明亮、美好質感，讓這間老宅咖啡廳成為老城的寧靜小巷中的亮點。

• 咖啡廳2020/02/05

  台北極簡咖啡廳「ABG Coffee」！街角老屋化身白色木質調咖啡空間

  刻意避開喧鬧的市區，走進日常里民的巷弄，ABG Coffee幕後推手是退役球員王信凱，攜手台南 St.1 咖啡師郭柏佐合作，選在悠閒靜謐的角落共譜咖啡夢。品牌以「全心投入每一件喜愛的事，並不斷探索新事物，挖掘生活中的各種美好」為理念，也呼應著品牌名稱所代表的「ALWAYS BEAN GOOD」，兩人希冀此次合作能激盪出意想不到的火花，因此從咖啡廳的整體視覺與裝潢美感，到店內餐點都充滿巧思與堅持，就是盼望創造出獨具一格的生活樣貌。

• 美食2020/02/03

  在全台最美藥局吃膠囊甜點！台中分子藥局、CJSJ打造療癒視覺系法式創意甜點

  誰說藥局只能賣藥！全台最美分子藥局攜手人氣法式甜點名店CJSJ推出跨界新企劃，讓健康的生活風格從 「Knowing Me 」 開始，擷取女性生活中關於外表、感情與平等的議題，轉化為甜點創作概念，透過CJSJ主廚Soriano Joaquin的巧思，將三種價值觀以膠囊造型包覆，運用不同色彩與風味個別詮釋，並添加紓壓成分Ashwagandha (南非醉茄) 提升療癒感，創造視覺和味覺的雙重享受。