La Vie 叢書部

• 影視娛樂2017/08/17

  你所不知道的泰國：為什麼泰國GAY特別多？

  在演講泰國文化時，最常被提問的問題之一，就是與Gay相關的問題。泰國為什麼Gay特別多呢？泰國的大學生穿制服上學，其中經常看到穿著女學生制服上學的男學生。有人開玩笑說，人文科系裡，不管是學生還是教授，十個裡面有九個是Gay。在路上、在餐廳、在電視裡也很容易看到Gay。對於泰國Gay很多的原因有各種謠傳，有人說「泰國陰氣重，所以語言也很女性化，男子們也變得很女性化」，也有人說「食材『帕企（ผักชี, 香菜）』有讓人精力衰退的效果，所以男生才會變得很女性化」。但是，這全都是根據不足的歪理。有很多男生即使吃了一堆香菜，也依舊是雄赳赳的大男人，也有很多人是身為女生，但是打扮得像男生一樣的「T（Tomboy）」。

• 咖啡廳2017/06/14

  咖啡學裡的時間魔法！剛烘焙完的咖啡豆新鮮但不等於好喝？

  咖啡果實從果樹上採收，經過水洗或日曬等方式取得生豆後。生豆本身並無法產生一般品飲時所感受到的咖啡滋味。由於生豆本身包含了糖、胺基酸以及油脂，透過加熱、烘焙的過程中產生的梅納反應，才能浮現咖啡的風味。

• 藝術家2017/06/09

  解謎世界名畫達文西《蒙娜麗莎》！其實這世上還有另一張？

  世上最有名的繪畫之一達文西的《蒙娜麗莎》，同時也是世上謎團最多的畫作。其中關於模特兒的真實身分更是眾說紛紜，有人說是曼切華侯爵夫人伊莎貝拉．埃斯特（Isabella d'Este），或說是達文西的母親，甚至還有人說是達文西本人的自畫像。

• 藝術家2017/06/01

  解謎世界名畫《阿諾菲尼的婚禮》！藏有不為人知的訊息

  作為15世紀文藝復興時期畫家揚‧范‧艾克（Jan van Eyck）的巔峰時間代表作，創作於1434年的《阿諾菲尼和他的新娘》(The Arnolfini Portrait )，是在油畫剛發明後所作的革新作品，充分發揮了油畫技法描繪細微處及其鮮豔色澤的特性，是一幅令人驚異的寫實作品。然而畫中卻藏有不為人知的繪畫訊息？

• 藝術家2017/06/01

  全黑背景隱藏的秘密！拉斐爾《大公的聖母》使聖母子肖像不朽事實大公開

  這幅畫描寫了面容秀麗的聖母瑪利亞，一臉憂傷地低著眼，並抱著年幼的耶穌。這件畫作一眼就可看出其特徵是全部塗成黑色的背景，背景和人物的對比使得浮現在漆黑中的兩人身體產生彷彿會發光般的效果，醞釀出神秘的氣氛。

• 藝術家2017/06/01

  解謎世界名畫莫內《印象‧日出》！天文學者詳查作畫背景

  莫內的這幅《印象‧日出》是「印象派」名稱的由來，它擷取了在勒阿弗爾港（Le Havre）晨霧中日出那一瞬間的情景。這幅畫的特徵是嘗試分割筆觸的新技法，不像以往混和顏料、塗上固有的顏色，而是以筆觸為單位，藉由一筆一筆畫上自由的色彩，來呈現對光影變化和空氣晃動那一瞬間的印象。

• 藝文展覽2017/01/12

  還記得美術館牆壁是什麼顏色嗎？你忘了留心的美術館秘辛

  對建築師來說，設計美術館是一大難題？在軟體方面，美術館不可或缺的是收藏品，那硬體方面又是如何？曾任職於「巴黎奧塞美術館」並於2006年就任東京丸之內三菱一號館美術館第一任館長的高橋明也，他以《美術館，原來如此！》一書，深入剖析平常被大家忽略的美術館細節，這裡以高橋明也將告訴大家「美術館牆壁」的設計門道！

• 食譜2016/11/16

  海鮮搭箱料理澎湃燒！「蛤蜊 × 紫洋蔥 × 油豆腐」搭配白酒發揮輕熟女魅力的一品

  本書收錄了為數澎湃的食譜,包括原創食譜以及「澎湃燒小組」中食物調理搭配家TAKAHSHI YUKI的改良食譜。沒有任何一道會失敗,都很簡單,更重要的是,十分美味!

• 設計2016/06/30

  台北六張犁選物店「古道具」！鐵皮老倉庫變身純白侘寂美學空間

  開立於2013年底的「古道具Delicate antique」以其日文翻譯名：「舊時的生活用品」為選品原則，提供老闆Jin親自至日本、歐洲等古董、跳蚤市集蒐集而來的家具老件。

• 影視娛樂2015/05/20

  讓老物控著迷的挖寶天堂！中和「iwadaobao愛挖到寶」遇見法國古董家具

  位於中和區永和路上的「iwadaobao」中和店，隱藏在工業區的巷弄間，iwadaobao即中文「愛挖到寶」，一樓擺置許多大型老物如保險櫃、行李箱等，沿著迴旋的樓梯往上走，二樓與三樓都呈現不同光景，跨越不同時空維度的收藏，琳琅滿目地盡展風華，等待人們探索、尋寶。