美食
TASTE
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美食2018/06/29
百年老字號郭元益首位品牌形象代言人!為鳳小岳專屬開發「鳳梨奶黃酥」中式月餅變身時尚下午茶!
吃月餅不用等中秋節!郭元益全新品牌形象代言人於6月28日亮相,型男演員鳳小岳親自帶來別出心裁的中餅西吃下午茶,並啟用郭元益即將巡迴推廣月餅的時尚午茶車
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美酒飲品2018/06/29
微醺夏日!南法隆河谷葡萄酒之旅
還在苦思今年夏天去哪度假嗎?別再千篇一律往大城市裡跑,想像一下漫步在陽光正好的葡萄酒莊園裡,來到南法隆河谷地,一杯偏愛的酒款,一片放眼無際的葡萄田,有時候我們以為自己需要得很多,其實,那個真正讓人懂得什麼是享受的時刻,不過就是從軟木塞離開葡萄酒瓶的「啵」一聲開始。
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美食2018/06/28
排隊3小時也願意的15公分鮮奶油火山!日本第一人氣鬆餅「Eggs'n Things」進軍台灣!
終於來了!眾所期盼的日本超高人氣排隊鬆餅名店「Eggs'n Things」正式進軍台灣,首店坐落於台北市指標購物商圈─信義區微風百貨松高店1樓
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美食2018/06/28
超迷你腰內豬排漢堡帶著走!東京名店「MAiSEN邁泉豬排」外帶門市進駐微風台北車站
「MAiSEN邁泉豬排」此次於微風台北車站1樓開設全台灣首家外帶專門店,除了販售經典好評的「三明治」與「口袋三明治」,也從日本引進「迷你漢堡」系列
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食譜2018/06/26
當玉山、阿里山、合歡山、陽明山變身剉冰!台北四四南村「好丘」推四款文青山系冰品
光是待在外面一分鐘,宛若烤箱的戶外天氣就讓人燜熱不耐,這時若能夠來上一碗沁涼挫冰,絕對是消暑的最佳選擇!趁著炎炎夏日,台北四四南村「好丘」信義店則推出充滿台系文青風格的「山系冰品」,充滿綠意山丘的外觀,完全讓人忘卻酷暑之氣,彷彿能夠邊吃冰邊享受山中芬多精!
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咖啡廳2018/06/22
好料理,他們聞了就知道!台中英雄餐廳嗅覺雙舵手讓Nespresso咖啡的馥郁香氣完美結合台灣食材好記憶
正值夏季,熱帶水果、瓜果類盛產,是一年當中香氣最為強烈且馥郁的季節,台中英雄餐廳的兩位主廚選用了原生的台灣在地食材與Nespresso的Pure origin原產地咖啡入菜,顛覆餐搭酒的概念,為沙拉、主餐及甜點分別搭配了三款原產地咖啡,更開發出兩道創意夏季專屬咖啡食譜,打造夏日五感饗宴!
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美酒飲品2018/06/22
台式詩朋酒侶!台北4家復古文青風格酒吧-發琴吧、R&D、Le Kief菱玖洋服、Barcode
說到夜生活,腦海裡只浮現人擠人的夜市或喧鬧昏暗的夜店嗎?其實夏夜不只如此。從山林野營、月光市集、風格藝廊到深夜酒吧,歡迎風格生活家們複選答題!
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食譜2018/06/22
嚴選屏東「梅爾檸檬」入菜!Cafe&Meal MUJI推連果皮都能吃下肚的夏日清新「質素之食」
今年夏天Café&Meal MUJI為了找尋適合入菜的檸檬,特別前往屏東內埔,嚴選自然農法栽種下的「梅爾檸檬」,打造各式以「梅爾檸檬」入菜的「質素之食」!
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名廚2018/06/21
2018世界50最佳餐廳揭曉!台灣新秀廚師劉詩絜成首屆BBVA獎學金得主
被譽為美食界奧斯卡之稱的餐飲評鑑的「世界50最佳餐廳」(The World's 50 Best Restaurants),2018年名單正式揭曉,冠軍由去年獲得亞軍的義大利餐廳Osteria Francescana奪下,亞洲排名最佳餐廳則由曼谷Gaggan餐廳拿下殊榮,由台灣名廚江振誠投資開設的新加坡Burnt ends餐廳,則拿下61名成績。而本屆首度設立的「BBVA獎學金計畫」(50 Best BBVA Scholarship) ,則由台灣新秀廚師劉詩絜Jessie Liu奪下,她也成為該項目首位得獎者。
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食譜2018/06/19
台灣唯一蕎麥宴席料理!東京名店「菜なnana」亮相台北微風信義 獨特工法打造18道蕎麥麵美食
日本餐飲集團BYO株式會社自日本引進「和食EN」日本料理、「御盤de食堂」日式定食料理,以及嚴選日本百年老店一夜干料理為主打的「鶿克米」來台後,將於今年夏季,再度帶來來自東京澀谷以蕎麥宴席料理為主題,以直營方式來台開設台灣旗艦店¬的「菜な(nana)」日本料理餐廳。